物知りクイズ（栽培・製造編）

残念！冬期は晴天が多く乾燥し、ブドウ樹の細胞内の水分が奪われてしまい、越冬芽や枝梢まで枯死しまいます。この事を防ぐ為に培土して寒さや乾燥から守るのです。

Ｑ２　ブドウ栽培する上で土壌は大切なポイントとなります。十勝平野の中央を流れる十勝川、池田町内を流れる利別川などありますが、栽培に適する土壌は1、豊富な腐葉土２、砂礫土、そしてもう一つは？

１、粘土

２、火山灰土

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