道新ぶんぶんクラブ釧路主催
「女性のための十勝ワインテイスティング講座」
 11月28日に釧路ロイヤルインホテルを会場に女性のための十勝ワインテイスティング講座が開催され25名の参加がありました。本講座は道新ぶんぶんクラブ会員対象の企画で紙面で募集を行い70名の応募者の中から抽選で参加者が選ばれています。参加者は20代から60代と様々な年齢層の女性で常日頃あまりワインを飲む機会がない方々でこのようなワイン会にも参加したことが全くない方々でした。釧路というと地元に日本酒の酒蔵がありどうしても「ワインというお酒を飲む機会が少ない」、「ワインについての知識を得る場がない」等との意見が多くでており、今回の講義で十勝ワインのことを理解して頂いただけではなく「日頃あまりワインを飲まない、意識しない」といった参加者達の考え方を「ワインって美味しい、面白いという意識」になって頂いた意義ある講座でした。
 
開催風景
 開会に先立ち北海道新聞社販売部長斉藤様から参加者の皆さんにぶんぶんクラブ主催の行事に参加して頂いたことへの御礼が述べられました。  スクリーンに写された資料を基に十勝ワインの歴史やブドウ栽培、ワインが出来るまでの講義を当研究所営業係主査安井より説明。  熱心な眼差しで講義を聴きいっている参加者の皆さん。初めて耳にすることも多かったようで一言一言に関心の声が上がっていました  ワインの開け方をレクチャーした後、参加者の一人に実践して頂いている様子です。
 本日用意されたテイスティングワイン。
左からセイオロサム白、ロマンティック北街道100年の杜白、清見、山幸です。
4種類のワインをテイスティングしている様子です。  本日用意された料理です。参加者の皆さんはキレイに彩られたオードブルとチーズに満足したようで、4種類のワインと合わせながら味わっていました。  本講座の為に十勝ワインバイザーである太田さんが手伝いに来てくれました。なかなか慣れた手つきで参加者の方々にワインを提供していました。