「フェト・ド・ヴァン・ド・十勝」が開催されました。 　今回はじめてソムリエ・十勝ワインバイザーと楽しむ「フェト・ド・ヴァン・ド・十勝」が北海道ホテル様主催のもと盛大に開催され新商品である山幸fresh sweetのお披露目会も兼ねさせて頂きました。 十勝管内のお客様や十勝ワインバイザーをはじめ多くの方々が参加され約２５０名の集客がありました。会の途中では各種イベントも催され参加者一同十勝ワインと共に用意された料理を堪能していました。又十勝を代表するナチュラルチーズ工房８社、そして地ビール十勝ビールも一緒に用意されており、参加者一同至福の一時をお過ごし頂いたようでした。 北海道ホテル特設セラーで長い間保管されていた貴重なオールドビンテージ十勝ワイン。会の途中でグラス販売を実施 　ビュッフェスタイルで用意された豪華な料理。今回は十勝毎日新聞で「お気軽レシピ」として掲載された十勝ワインを利用した料理も用意されました。 各コーナーに用意されたビンテージワイン。アムレンシスや山幸、十勝ワインを代表するビンテージワインが勢揃いしました。 会の途中では十勝ワインを紹介するプチセミナーも開催され、素晴らしい料理を堪能しちょっと一休み的な雰囲気の中で参加された方は聞き入っているようでした。 今回の目玉でもあるオールドヴィンテージ十勝ワイン。ソムリエ件十勝ワインバイザーの伊藤さんによる見事なデキャンタージュ。写真はアムレンシス８９年を移し替えているところです。 　会の終了前には北海道ホテルのお食事券や十勝ワイン山幸があたるお楽しみ抽選会が実施されました。 　本日発売の山幸fresh sweetそして清見、山幸など７種類のヴィンテージワイン、ﾃﾞｻﾞｰﾄﾜｲﾝとしてシルモ、十勝ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰＸＯが用意されました。