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主催：帯広第五中学校ＰＴＡ
場所：帯広第五中学校図書室
日時 2006年11月17日（金）
19：00〜20：30 |
| 帯広第五中学校ＰＴＡ主催行事として父兄の方、先生を含め１６名で十勝ワイン出前講座が実施されました。はじめに簡単に主催者の方から講師紹介が行われている様子です。 |
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講義は十勝ワインの歴史を簡単にふれ、ワインの造り、ブドウの造りなどを説明しました。
今回の講師は十勝ワインの醸造担当者である山岸主任です。 |
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| 日頃、なかなかコルクを上手に抜くことができない方に簡単にコルクを抜く方法をレクチャーしている様子です。上手く抜ける様子を見て大きな歓声が上がっていました。 |
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| 講義終了後、お待ちかねのワインのテイスティングです。今回は4種類の十勝ワインをテイスティングしていただきました。（内3種類については主催者側に用意していただきました。） |
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| 真剣な眼差しでワインの色の違いを確認している参加者達。（違いが判ったのかな？）今回のテイスティングのポイントは熟成です。十勝ワインの中でも最もポピュラーなトカップ赤の熟成期間（ビン熟）の違うワインを飲み比べて頂きました。 |
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| 一通りのテイスティングﾞが終了し、好みの違いが参加者皆さんから聞かれましたが、簡単な軽食と今回のワインを合わせて飲んでみると先ほどワインだけで飲んだときとは違う印象を持ったようです。 |
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| 今回のテイスティングで使用したワインです。（左から熟成トカップ、トカップ、ﾛﾏﾝﾃｨｯｸ北街道100年の杜白、田園の雫白） |
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