|
|
主催：池田中学校ＰＴＡ
場所：池田ワイン城ｾﾐﾅｰﾙｰﾑ
日時 2006年11月24日（金）
19：00〜20：30 |
| 池田中学校ＰＴＡ主催行事として父兄の方、先生を含め１９名の参加の下十勝ワイン出前講座が実施されました。今回は出前講座としては特殊な開催形式で、前段の講座をワイン城セミナールームで開催し、その後会場をワイン城４Ｆ町営レストラン十勝に移し、簡単なテイスティング実施後はレストランのコース料理とワインの相性を楽しむ機会となりました。 |
|
 |
| 池田町民であっても、ワイン全般の知識は少なく、ワインのつくりそしてブドウのつくりについて、初めて耳にすることは多かったようです。 |
|
 |
| 熱心な眼差しで十勝ワイン講義を聞き入っている様子です。 |
|
 |
| 講義終了後、簡単なﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞを行った後は、町営ﾚｽﾄﾗﾝ十勝のｺｰｽ料理と先ほどのﾜｲﾝを組合せ楽しんでします。「料理と味わえば苦手な赤ワインも美味しかった。」「赤ワインの美味しさが初めて分かりました。」などの声が聞かれ、ワイン単独では苦手とした人が多かった「山幸」が肉料理などと一緒に味わうことによって評価を高めていました。 |
|
 |
| 今回用意されたﾜｲﾝは４種類で白ﾜｲﾝはｾｲｵﾛｻﾑ白、ﾛﾏﾝﾃｨｯｸ北街道白、赤ワインは田園の雫赤、山幸でした。総じてワイン単独で試飲すると白ワインの甘口タイプが好まれますが、やはり料理と一緒になると辛口若しくは赤ワインといった十勝ワインらしいものが好まれていたようです。 |
|
 |
