ワイン城のご案内 新着情報 新製品情報 栽培観察日記 第１回目：認定番号�ｂP倉科さんが主催したワイン会です。 ◎どんなワイン講座 　十勝ワインに興味を持ち始めている職場の仲間達と一緒に十勝ワインが紹介された○○番組を視聴しながら十勝ワインをテイスティング。 開催日：平成１８年１１月２日　１８時から 参加者：８名 ﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞﾜｲﾝ：清見、清舞、山幸、ﾄｶｯﾌﾟ赤、ｾｲｵﾛｻﾑ白 ◎十勝ワインバイザー倉科さんから一言：今回の参加者は、日常的によく飲酒（様々なアルコール類）される方が多く、特に好んでワインを飲まれる方は3名程度で美味しい物を食べようと集まった美食倶楽部のメンバーの為、十勝ワインの評価を下げる様な企画をしては「十勝ワインバイザーとして恥ずかしい」と硬い意志で準備してきました。写真やコメントををご覧なって頂ければワイン会の様子が察知出来るものと考えます。 思った以上に用意していた十勝ワインが早く無くなってしまった事で、早い時間にお開きとなりました。 今回、初めてこの様な企画に私設で取り組んだ状況でしたが、一度に何種類ものワインを飲み比べて味わったことがある人は少なく、貴重な体験を得たと話される方が多かった。又次回も参加したい。との声が強かったことで大成功でした。 以上になります。 ◎ワイン会の風景 真剣に５種類のワインをテイスティングしている様子です 十勝ワインが紹介された番組をみんなで視聴。 十勝ワインを片手に美味しい料理を堪能 ◎参加者から一言 ・ワインはコルクを開けて時間が経過すると味が変わるということが今回良く理解できました。（はじめ渋味が強く飲みづらかったがだんだんと味が変わってきた気がする。） ・視聴覚障害者の立場からも今回の会に参加することでワインの楽しみが理解できこれから飲んでみたいと感じた。