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新商品『十勝ブランデー 清見ブランデー原酒 1993』発売について

平成31年3月30日に、「清見ブランデー原酒 1993」が発売となります。

 本商品は、今春リニューアルオープンするブランデー蒸留室を記念して造られた、奇跡の2樽から生まれた特別なブランデーとなります。 
 1993年は十勝ワインにとっては「悪夢」のような年でした。近年例をみない大冷害、「平成の米騒動」とも言われた年であり、十勝ワインではブドウの収量が例年の4分の1程度、糖度が低く酸度が高い、ワインには不向きなものでした。泣く泣くワインに仕込むことを諦めざるを得ない状況となり、十勝ワインの代名詞でもある「清見」をワインとして世に出せないことは苦渋の選択でした。しかし糖度が低く、酸度が高いブドウはブランデーにとっては格好の原料とも言えます。そこでわずか2樽ではありますが清見のみでブランデーを仕込み、25年の歳月を経て1993年の清見がワインではなくブランデーとして商品化されたのです。
 1993年の大冷害という逆境が生み出した「奇跡」とも言えるこのブランデーは、財政危機という苦境から脱するために始めたブドウ栽培、ワイン造りという池田町のワイン事業に重なります。十勝ワインの原点ともいうべき1杯を是非お楽しみください。


  • 商 品 名
    十勝ワイン 清見ブランデー原酒 1993
  • 発 売 日
    平成31年3月30日(土)
  • 価  格
    16,200円 税込 (15,000円税抜)

 


お問い合わせ

池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 営業課 営業係
電話:015-572-4090
FAX:015-572-3915

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