第2回・4/26 第1回・4/20 　 ●十勝ワインの秘密 「時間」という職人が 熟成をさせている 　 栽培日記06へ << トップページへ

栽培日記・第2回・2007年4月26日 今年の春は遅い雪が降ったりして、寒い日もありますが、もうすぐ 桜の季節(今年は5月8日前後の開花予想のようです)です。ブドウの栽培も春の作業を急ピッチで行っています。 ■春の石灰散布 ブドウ畑の土壌改良のために石灰を散布します。 石灰散布によって土壌の酸性化を矯正します。 同　　　上 ■ブドウ棚の補修 冬の間にブドウ棚の緩んだ針金を引き締めます。 そのときに傷んだ支柱とアンカーも補修します。 同　　上