第4回・6/12 第３回・5/30 第2回・4/26 第1回・4/20 　 ●十勝ワインの秘密 「時間」という職人が 熟成をさせている 　 栽培日記06へ << トップページへ

栽培日記・第4回・2007年6月12日 6月も中旬になり、真夏のような天候になっています。 毎年この時期は寒暖の差が激しい日が続く傾向が強いのですが、 さすがにいきなりの暑さはこたえます。 ただ、好天はブドウには、恵みとなりますので、適度な好天が 続けばよいのですが・・・。 ■除草作業 　千代田地区のブドウ畑 山幸・清舞を栽培しいている畑なので、草の伸びも早く 刈り払い機による除草を行います。 同　　　上 　寒さ対策として土による冬囲いをする畑なので土がむき出しになって ます。 　こちらの除草は、穂鎌による手作業です。 　　 同　　上