第5回・6/27 第4回・6/12 第３回・5/30 第2回・4/26 第1回・4/20 　 ●十勝ワインの秘密 「時間」という職人が 熟成をさせている 　 栽培日記06へ << トップページへ

栽培日記・第6回・2007年9月28日 今年も、十勝ワインの原料のブドウの収穫時期となりました。池田町内圃場では「清見」の収穫が始まりましたです。たわわに実ったブドウを小中学生や役場職員、そして多くの町民の皆さんで収穫を行なっています。収穫作業中には今年のブドウの出来を確認することも含め、ちょっと味見なども行ないながら一生懸命収穫作業を行なっています。 完熟したブドウ「清見」。今年は天候も比較的順調で、例年より若干早い 収穫作業のスタートとなりました。。 たわわに実っている「清見」です。 これからどんなワインができあがるのでしょうか。とても楽しみです。 　中腰で一生懸命ブドウを収穫しています。ブドウはバケツの中に集められます。 収穫を行ないバケツの中に集められたブドウは奥にあるトラクタが集めていきます。収穫作業はこれから2〜3週間程度続きます。